Fabricación de productos alimentarios

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Productos para la limpieza y la higiene en la cadena de producción alimentaria

El objetivo principal de todos los fabricantes de alimentos es mejorar continuamente las características sensoriales, la calidad y la reputación de sus propios productos, siempre con la máxima garantía de salud para los consumidores. Como es bien sabido, las instalaciones de elaboración y transformación de alimentos están expuestas a una gran cantidad de suciedad de origen orgánico que requieren intervenciones oportunas para evitar la descomposición, que provoca la formación de bacterias y malos olores. Allegrini sabe que los productos químicos detergentes utilizados en este tipo de actividades deben tener una composición de elementos adecuados para el uso en superficies que pueden entrar en contacto con alimentos o productos para la administración. La gama de productos de Allegrini para la Industria Alimentaria responde a los requisitos de las normativas vigentes en materia de autorregulación APPCC garantizando elevados estándares de calidad de los alimentos fabricados.

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